WikiPeru • L’Encyclopédie du Pérou
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35 photos - 1 page
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Chicha de jora avec patte de taureau et chicha de fruits
Juane
Patte de Cochon en Gelée
Chifles avec cecina
Pachamanca
Caigua farcie aux langoustines
Lomo saltado
Chicha de jora et cocktail d'algarrobina
Chupe de crevettes
Seco de cabrito avec tamalitos verts
Shambar
Ceviche de coquilles noires
Riz au canard
Chevreau trujillano
Ceviche mixte
Soupe Théologique
Soupe de crabe
Majado de yuca avec chicharrón
Tacu Tacu aux crevettes
Alfajores de lúcuma
Causa chiclayana
Ceviche de mérou
Tortilla de raie
Espesado
Róbalo avec sauce aux crevettes
Chirimpico
Purée de banane plantain verte
Langoustines épicées
Raisin Red Globe
Poivron rouge
Calmar
Piments
Piments
Langoustine
Avocat Fuerte
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