WikiPeru • L’Encyclopédie du Pérou
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35 photos - 1 page
Chicha de jora avec patte de taureau et chicha de fruits
Juane
Patte de Cochon en Gelée
Chifles avec cecina
Caigua farcie aux langoustines
Pachamanca
Lomo saltado
Chicha de jora et cocktail d'algarrobina
Chupe de crevettes
Seco de cabrito avec tamalitos verts
Riz au canard
Ceviche de coquilles noires
Shambar
Ceviche mixte
Chevreau trujillano
Soupe de crabe
Majado de yuca avec chicharrón
Soupe Théologique
Alfajores de lúcuma
Tacu Tacu aux crevettes
Ceviche de mérou
Causa chiclayana
Espesado
Tortilla de raie
Chirimpico
Róbalo avec sauce aux crevettes
Purée de banane plantain verte
Langoustines épicées
Raisin Red Globe
Poivron rouge
Calmar
Piments
Piments
Langoustine
Avocat Fuerte
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