WikiPeru • L’Encyclopédie du Pérou
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Photos: Gastronomie
379 photos - 4 pages
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Seco de chabelo, plat typique de Piura
Plats typiques de Madre de Dios
Desserts d'Ayacucho
Potages de Lima
Cebiche
Turrón de Doña Pepa, Lima
Suspiros de limeña, Lima
Lima
Cochon d'Inde frit avec mote, Ayacucho
Carapulcra, Chincha
Cochon d'Inde rôti farci aux herbes
King-Kong
Lima
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Cochon d'Inde rôti
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Cebiche, Callao
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Restaurant La Rosa Náutica, Lima
Cebiche
Restaurant La Rosa Náutica, Lima
Piment farci
Chicha de jora avec patte de taureau et chicha de fruits
Restaurant La Rosa Náutica, Lima
Cebiche, Punta Sal
Restaurant Brujas de Cachiche, Lima
Carapaces
Restaurant La Huaca à Miraflores, Lima
Restaurant La Huaca à Miraflores, Lima
Pepián de dinde
Cebiche, Punta Sal
Soupe d'écrevisses, Arequipa
Restaurant La Huaca à Miraflores, Lima
Restaurant La Huaca à Miraflores, Lima
Restaurant La Huaca à Miraflores, Lima
Restaurant La Rosa Náutica, Lima
Restaurant La Rosa Náutica, Lima
Cochon d'Inde grillé
Pachamanca
Restaurant La Huaca à Miraflores, Lima
Restaurant La Rosa Náutica, Lima
Restaurant Brujas de Cachiche, Lima
Restaurant Brujas de Cachiche, Lima
Chef Ivan Kisic
Adobo de porc
Restaurant La Rosa Náutica, Lima
Restaurant La Rosa Náutica, Lima
Restaurant La Rosa Náutica, Lima
Restaurant Malabar, Lima
Restaurant Brujas de Cachiche, Lima
Restaurant La Huaca, Lima
Restaurant Brujas de Cachiche, Lima
Restaurant La Rosa Náutica, Lima
Cochon d'Inde grillé
Île de Taquile
Restaurant La Huaca, Lima
Gelée Mixte
Restaurant La Rosa Náutica, Lima
Restaurant La Rosa Náutica, Lima
Petit tamal vert
Juane
Restaurant La Huaca, Lima
Douceurs
Restaurant Malabar, Lima
Restaurant Brujas de Cachiche, Lima
Cabri en sauce, Lima
Restaurant Brujas de Cachiche, Lima
Ceviche de coquilles noires
Restaurant Malabar, Lima
Patte de Cochon en Gelée
Restaurant Malabar, Lima
Lima
Marché de Surquillo, Lima
Cabri en sauce, Lima
Marché de Surquillo, Lima
Marché de Surquillo, Lima
Marché de Surquillo, Lima
Anticuchos
Restaurant Malabar, Lima
Restaurant Señorío de Sulco, Lima
Restaurant Chicha, Arequipa
Marché de Surquillo, Lima
Marché de Surquillo, Lima
Restaurant Sacha, Lima
Marché de Surquillo, Lima
Restaurant Sacha, Lima
Marché de Surquillo, Lima
Piment farci
Cabri en sauce, Lima
Galettes de Life
Soupe d'écrevisses, Arequipa
Algarrobina
Lima
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Chifles avec cecina
Poulpe aux olives, Lima
Chocotejas
Chef Christian Bravo
Caigua farcie aux langoustines
Crabe sauté
Coquilles noires
Pachamanca
Cebiche
Chef Javier Ampuero
Tamarin sucré
Paiche avec Patacones et Bananes Frites
Lomo saltado
Chef Javier Ampuero
Riz aux fruits de mer
Chicha de jora et cocktail d'algarrobina
Ceviche mixte
Ceviche de coquilles noires
Chifles
Suspiro à la limeña
Chef Teresa Izquierdo
Chonta, tacacho et cecina
Acuña de maní
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