WikiPeru • L’Encyclopédie du Pérou
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Photos: Gastronomie
379 photos - 4 pages
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Seco de chabelo, plat typique de Piura
Plats typiques de Madre de Dios
Desserts d'Ayacucho
Potages de Lima
Cebiche
Lima
Turrón de Doña Pepa, Lima
Suspiros de limeña, Lima
Cochon d'Inde frit avec mote, Ayacucho
Carapulcra, Chincha
Cochon d'Inde rôti farci aux herbes
King-Kong
Lima
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Cochon d'Inde rôti
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Cebiche, Callao
Restaurant La Rosa Náutica, Lima
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Cebiche
Restaurant La Rosa Náutica, Lima
Piment farci
Cebiche, Punta Sal
Restaurant La Rosa Náutica, Lima
Chicha de jora avec patte de taureau et chicha de fruits
Restaurant Brujas de Cachiche, Lima
Restaurant La Huaca à Miraflores, Lima
Restaurant La Huaca à Miraflores, Lima
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Pepián de dinde
Cebiche, Punta Sal
Soupe d'écrevisses, Arequipa
Restaurant La Huaca à Miraflores, Lima
Restaurant La Rosa Náutica, Lima
Restaurant La Huaca à Miraflores, Lima
Restaurant La Huaca à Miraflores, Lima
Restaurant La Rosa Náutica, Lima
Restaurant La Huaca à Miraflores, Lima
Restaurant La Rosa Náutica, Lima
Restaurant Brujas de Cachiche, Lima
Restaurant Brujas de Cachiche, Lima
Cochon d'Inde grillé
Pachamanca
Restaurant La Rosa Náutica, Lima
Chef Ivan Kisic
Adobo de porc
Restaurant La Rosa Náutica, Lima
Restaurant La Rosa Náutica, Lima
Restaurant Malabar, Lima
Restaurant Brujas de Cachiche, Lima
Restaurant La Huaca, Lima
Restaurant Brujas de Cachiche, Lima
Restaurant La Rosa Náutica, Lima
Cochon d'Inde grillé
Restaurant La Huaca, Lima
Île de Taquile
Restaurant La Rosa Náutica, Lima
Restaurant La Rosa Náutica, Lima
Gelée Mixte
Restaurant La Huaca, Lima
Restaurant Brujas de Cachiche, Lima
Restaurant Malabar, Lima
Petit tamal vert
Restaurant Brujas de Cachiche, Lima
Juane
Cabri en sauce, Lima
Restaurant Malabar, Lima
Douceurs
Restaurant Malabar, Lima
Ceviche de coquilles noires
Lima
Marché de Surquillo, Lima
Patte de Cochon en Gelée
Marché de Surquillo, Lima
Marché de Surquillo, Lima
Cabri en sauce, Lima
Marché de Surquillo, Lima
Restaurant Chicha, Arequipa
Restaurant Malabar, Lima
Restaurant Señorío de Sulco, Lima
Restaurant Sacha, Lima
Marché de Surquillo, Lima
Marché de Surquillo, Lima
Marché de Surquillo, Lima
Marché de Surquillo, Lima
Restaurant Sacha, Lima
Lima
Soupe d'écrevisses, Arequipa
Restaurants Chicha et Tanta, Arequipa
Cabri en sauce, Lima
Anticuchos
Piment farci
Poulpe aux olives, Lima
Algarrobina
Galettes de Life
Chifles avec cecina
Chocotejas
Caigua farcie aux langoustines
Chef Christian Bravo
Crabe sauté
Plat d'écrevisses, Arequipa
Coquilles noires
Cebiche
Pachamanca
Chef Javier Ampuero
Lomo saltado
Tamarin sucré
Riz aux fruits de mer
Chef Javier Ampuero
Paiche avec Patacones et Bananes Frites
Acuña de maní
Chifles
Chicha de jora et cocktail d'algarrobina
Chonta, tacacho et cecina
Ceviche mixte
Ceviche de coquilles noires
Chef Teresa Izquierdo
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