WikiPeru • L’Encyclopédie du Pérou
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Photos: Gastronomie
379 photos - 4 pages
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Seco de chabelo, plat typique de Piura
Plats typiques de Madre de Dios
Desserts d'Ayacucho
Potages de Lima
Cebiche
Turrón de Doña Pepa, Lima
Suspiros de limeña, Lima
Lima
Cochon d'Inde frit avec mote, Ayacucho
Carapulcra, Chincha
Cochon d'Inde rôti farci aux herbes
King-Kong
Lima
Mondongo
Cochon d'Inde rôti
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Mazamorra pourpre, Lima
Picante à la tacneña
Cebiche, Callao
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Piment farci
Restaurant La Rosa Náutica, Lima
Cebiche
Chicha de jora avec patte de taureau et chicha de fruits
Restaurant La Rosa Náutica, Lima
Pepián de dinde
Carapaces
Restaurant La Rosa Náutica, Lima
Restaurant Brujas de Cachiche, Lima
Restaurant La Huaca à Miraflores, Lima
Cebiche, Punta Sal
Restaurant La Huaca à Miraflores, Lima
Pachamanca
Adobo de porc
Chef Ivan Kisic
Cochon d'Inde grillé
Soupe d'écrevisses, Arequipa
Restaurant La Huaca à Miraflores, Lima
Cebiche, Punta Sal
Restaurant La Rosa Náutica, Lima
Restaurant La Huaca à Miraflores, Lima
Restaurant La Huaca à Miraflores, Lima
Restaurant Brujas de Cachiche, Lima
Restaurant La Rosa Náutica, Lima
Restaurant La Rosa Náutica, Lima
Restaurant Brujas de Cachiche, Lima
Restaurant La Huaca à Miraflores, Lima
Restaurant La Rosa Náutica, Lima
Restaurant La Rosa Náutica, Lima
Cochon d'Inde grillé
Restaurant Brujas de Cachiche, Lima
Restaurant Malabar, Lima
Restaurant La Huaca, Lima
Restaurant Brujas de Cachiche, Lima
Petit tamal vert
Restaurant La Rosa Náutica, Lima
Gelée Mixte
Restaurant La Rosa Náutica, Lima
Juane
Douceurs
Restaurant La Huaca, Lima
Restaurant La Rosa Náutica, Lima
Île de Taquile
Restaurant La Rosa Náutica, Lima
Ceviche de coquilles noires
Restaurant La Huaca, Lima
Patte de Cochon en Gelée
Restaurant Brujas de Cachiche, Lima
Restaurant Malabar, Lima
Cabri en sauce, Lima
Restaurant Brujas de Cachiche, Lima
Anticuchos
Lima
Restaurant Malabar, Lima
Restaurant Malabar, Lima
Marché de Surquillo, Lima
Algarrobina
Marché de Surquillo, Lima
Marché de Surquillo, Lima
Marché de Surquillo, Lima
Galettes de Life
Chifles avec cecina
Cabri en sauce, Lima
Restaurant Malabar, Lima
Piment farci
Restaurant Señorío de Sulco, Lima
Marché de Surquillo, Lima
Restaurant Sacha, Lima
Marché de Surquillo, Lima
Restaurant Sacha, Lima
Marché de Surquillo, Lima
Marché de Surquillo, Lima
Chocotejas
Chef Christian Bravo
Crabe sauté
Cabri en sauce, Lima
Coquilles noires
Chef Javier Ampuero
Tamarin sucré
Caigua farcie aux langoustines
Paiche avec Patacones et Bananes Frites
Restaurant Chicha, Arequipa
Poisson à la Trujillana
Lima
Pachamanca
Riz aux fruits de mer
Chicha de jora et cocktail d'algarrobina
Acuña de maní
Chef Javier Ampuero
Cebiche
Lomo saltado
Chifles
Ceviche de coquilles noires
Chef Teresa Izquierdo
Chonta, tacacho et cecina
Ceviche mixte
Chupe de crevettes
Pachamanca
Suspiro à la limeña
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