Faire bouillir les crevettes dans de l'eau salée, puis les réserver. Mélanger la mayonnaise avec le ketchup, la crème fraîche, le citron, le brandy et la sauce Worcestershire. Dans une coupe ou un bol large, placer l'avocat coupé en dés et les crevettes. Verser la sauce par-dessus. Décorer avec des tranches d'avocat et des queues de crevettes. Servir immédiatement.
